Beneficios para la salud del Tomate: Entre los atributos de este vegetal, está en ser un alimento rico en ácidos orgánicos, vitaminas A,B y C.
Como beneficios, el tomate trae la estimulación de la secreción gástrica y de la acción depurativa de la sangre, es auxiliar en tratamiento de piel, gota, reumatismo, astenia e hinchazón del vientre.
Favorece el crecimiento y la formación del tejido óseo, además de ser auxiliar contra las infecciones bacterianas, perturbaciones digestivas y pulmonares.
Es eficaz en tratamientos contra la caspa y caída de cabellos. En el caso de quemaduras de Sol, el jugo de tomate puede ser pasado en el local varias veces por día
Como beneficios, el tomate trae la estimulación de la secreción gástrica y de la acción depurativa de la sangre, es auxiliar en tratamiento de piel, gota, reumatismo, astenia e hinchazón del vientre.
Favorece el crecimiento y la formación del tejido óseo, además de ser auxiliar contra las infecciones bacterianas, perturbaciones digestivas y pulmonares.
Es eficaz en tratamientos contra la caspa y caída de cabellos. En el caso de quemaduras de Sol, el jugo de tomate puede ser pasado en el local varias veces por día
Ingredientes:
(para 4 personas):
- 6 tomates medianos
- 1 puerro
- 1 calabacín
- Arroz blanco
- Curry
- Pimienta
- Aceite de oliva y sal
- Bacon
Preparación:
Pon el horno a calentar a 180 grados. Pica finamente el puerro y
ponlo en una sartén a fuego medio con un chorrito de aceite.
Pela el calabacín, corta a taquitos y añade a la sartén. Pon un
poco de sal, curry y pimienta blanca.
Corta la parte de arriba de los tomates y con un cuchillo y una
cuchara vacía los tomates sin romper la piel. Aprovecha la carne del tomate y
añádela al sofrito.
Con el horno ya caliente mete los tomates durante 10 minutos para
que se hagan un poco, pero no más tiempo pues no queremos que pierdan la forma.
Hecha un chorrito de aceite sobre cada tomate.
Cuando el sofrito esté preparado rellena cada tomate y vuelve a
meter éstos en el horno para que terminen de hacerse otros 10 minutos más. Pon
a los tomates la parte de arriba, así evitarás que el relleno se reseque
demasiado.
En estos 10 minutos freiremos las tiras de bacón en su propio
jugo. Es decir, cortaremos a tiritas las lochas de bacón y las añadiremos a una
sartén caliente sin aceite. La propia grasa que soltará el bacón nos servirá
para freírlo. Cuando esté dorado retira del fuego y reserva.
Cuando estén los tomates, quítales la parte de arriba, añade el bacon,
y sirve.
Antonio Machado - Introducción a los sueños
Leyendo un claro día
mis bien amados versos,
he visto en el profundo
espejo de mis sueños
que una verdad divina
temblando está de miedo,
y es una flor que quiere
echar su aroma al viento.
El alma del poeta
se orienta hacia el misterio.
Sólo el poeta puede
mirar lo que está lejos
dentro del alma, en turbio
y mago sol envuelto.
En esas galerías,
sin fondo, del recuerdo,
donde las pobres gentes
colgaron cual trofeo
el traje de una fiesta
apolillado y viejo,
allí el poeta sabe
el laborar eterno
mirar de las doradas
abejas de los sueños.
Poetas, con el alma
atenta al hondo cielo,
en la cruel batalla
o en el tranquilo huerto,
la nueva miel labramos
con los dolores viejos,
la veste blanca y pura
pacientemente hacemos,
y bajo el sol bruñimos
el fuerte arnés de hierro.
El alma que no sueña,
el enemigo espejo,
proyecta nuestra imagen
con un perfil grotesco.
Sentimos una ola
de sangre, en nuestro pecho,
que pasa... y sonreímos,
y a laborar volvemos.
mis bien amados versos,
he visto en el profundo
espejo de mis sueños
que una verdad divina
temblando está de miedo,
y es una flor que quiere
echar su aroma al viento.
El alma del poeta
se orienta hacia el misterio.
Sólo el poeta puede
mirar lo que está lejos
dentro del alma, en turbio
y mago sol envuelto.
En esas galerías,
sin fondo, del recuerdo,
donde las pobres gentes
colgaron cual trofeo
el traje de una fiesta
apolillado y viejo,
allí el poeta sabe
el laborar eterno
mirar de las doradas
abejas de los sueños.
Poetas, con el alma
atenta al hondo cielo,
en la cruel batalla
o en el tranquilo huerto,
la nueva miel labramos
con los dolores viejos,
la veste blanca y pura
pacientemente hacemos,
y bajo el sol bruñimos
el fuerte arnés de hierro.
El alma que no sueña,
el enemigo espejo,
proyecta nuestra imagen
con un perfil grotesco.
Sentimos una ola
de sangre, en nuestro pecho,
que pasa... y sonreímos,
y a laborar volvemos.
Pretenders - Don't Get Me Wrong
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