Hoy empiezo esta
receta pidiendo disculpas, hoy mientras la preparaba tenía la cabeza en otro
sitio y me he olvidado de ir haciendo fotos mientras la elaboraba y solo tenéis
la foto final.
Ingredientes:
- 4 filetes de pollo
- 4 lochas de jamón serrano
- Queso Philadelfia (si no tenemos podemos usar queso para sándwich)
- Sal
- Pimienta
- Orégano
- Pan rallado
- 2 huevos para batir
- Aceite de oliva virgen
- 2 botes de guisantes finos
- 2 dientes de ajo
- 1 cebolla
Preparación:
Extendemos los
filetes de pollo, los salpimentamos y espolvoreamos de orégano, untamos de
queso Philadelpia (si no tenemos podemos usar queso para sándwich), enrollamos
en el filete y hacemos un rollo con papel film. Ponemos agua en una cazo y
cuando esté hirviendo sumergimos los filetes durante un par de minutos y
retiramos a un plato.
En un plato batimos
los huevos, quitamos el papel film a los filetes y pasamos por huevo y pan
rallado dos veces. Ponemos el aceite de oliva en la sartén y cuando esté bien
caliente freímos los rollos hasta que estén bien dorados y ponemos en un plato
con papel de cocina para que absorba el aceite.
Para la guarnición
de guisantes, escurrimos bien el agua y reservamos. En una sartén ponemos una
par de cucharadas de aceite de oliva y sofreímos el ajo y la cebolla, cuando
este transparente añadimos los guisantes y salteamos durante de 10 minutos.
Servimos un rollo
por persona, acompañado por la guarnición de guisantes.
Podemos acompañar
con un vino tinto Herculá Monastrell de Bodegas Castaño, DO Yecla.
Bon Apetit!!!
Maná es en mi vida
como Paris, igual que siempre queda Paris, siempre queda Maná, que ilustra los
sentimientos del fin de semana.
Labios Compartidos
Amor mío...
Si estoy debajo del
vaivén de tus piernas
Si estoy hundido en
un vaivén de caderas
Esto es el cielo es
mi cielo
Amor fugado...
Me tomas, me dejas,
me escribes y me tiras a un lado
Te vas a otros
cielos y regresas como los colibríes
Me tienes como un
perro a tus pies
Otra vez mi boca insensata...
Vuelve a caer en tu
piel
Vuelve a mí tu boca
y provoca
Vuelvo a caer
De tus pechos a tu
par de pies
Labios
compartidos...
Labios divididos mi
amor
Yo no puedo
compartir tus labios
Que comparto el
engaño y comparto mis días
Y el dolor
Yo no puedo
compartir tus labios
Ooh amor ooh amor
compartido
Amor mutante...
Amigos con derecho
y sin derecho de tenerte siempre
Y siempre tengo que
esperar paciente
El pedazo que me
toca de ti
Relámpagos de
alcohol...
Las voces solas
lloran en el sol
Eh, mi boca en
llamas torturada te desnudas angelada
Luego te vas
Otra vez mi boca
insensata...
Vuelve a caer en tu
piel de miel
Vuelve a mi tu
boca, duele
Vuelvo a caer
De tus pechos a tu
par de pies
Labios
compartidos...
Labios divididos mi
amor
Yo no puedo
compartir tus labios
Que comparto el
engaño
y comparto mis días
y el dolor
Ya no puedo
compartir tus labios
Que me parta un
rayo...
Que me entierre el
olvido mi amor
Pero no puedo más
Compartir tus
labios compartir tus besos
Labios compartidos
Te amo con toda mi
fe sin medida...
Te amo aunque estés
compartida
Tus labios tienen
el control
Te amo con toda mi
fe sin medida...
Te amo aunque estés
compartida
Y sigues tú con el
control.
Aquí os dejo mas
Maná
Labios Compartidos
Amor Clandestino
Como me dueles en los labios
